Методическо ръководство по функционално хранене

В това ръководство ще разгледаме основите на функционалното хранене – концепция, която надхвърля простото броене на калории и се фокусира върху качеството на храната и нейното влияние върху метаболизма, възстановяването и представянето в спорта и ежедневието.Ще обсъдим:

•Основните макро- и микроелементи – техните функции, източници и как оптимално да се комбинират за максимална ефективност.

•Ролята на хранителните вещества в енергообезпечаването и възстановяването при различни видове физически натоварвания.

•Специфичните нужди от белтъчини, мазнини и въглехидрати в зависимост от вида спорт и тренировъчния режим. Ще анализираме защо храненето не се свежда само до калории и как качеството и времето на приемане на храната могат да направят разликата.

•Алгоритъм за съставяне на индивидуален хранителен план, включително избор на подходящи храни и добавки според целите и физиологичните характеристики на всеки човек.

•Детайлен физиологичен анализ на популярните съвременни хранителни режими като Фастинг, Кето, Карнивор и други  – тяхното научно обоснование, предимства и потенциални рискове.

Това ръководство е предназначено за атлети, треньори и всеки, който иска да оптимизира своя хранителен режим с оглед на по-добро здраве, възстановяване и спортни резултати.