Сертификационната програма има за цел да изгради системни знания и практически компетентности в областта на функционалното хранене като инструмент за оптимизиране на здравето, работоспособността, телесната композиция и адаптацията към тренировъчно натоварване.

Обучението е насочено към треньори, инструктори, консултанти и активно спортуващи, които желаят да прилагат научнообоснован хранителен подход в спортната практика и в ежедневния начин на живот.

⸻

Изисквания за участие

Кандидатите следва да притежават базови познания по:

•физиология

•биохимия

•основи на тренировъчната адаптация

Нивото на подготовка се валидира чрез входящ тест.

По желание може да бъде записана подготвителна лекция, която:

•систематизира фундаменталните принципи на функционалното хранене

•ориентира в учебната методика

•дава насоки за успешно полагане на входящия тест

Цена подготвителна лекция: 60 €

Такса входящ тест: 50 €

⸻

Структура на обучението

След успешно положен входящ тест курсистите преминават през индивидуален обучителен модул, включващ:

•три индивидуални лекции по 60 минути

•четвърта лекция с разяснителен характер и подготовка за финален изпит

Лекциите се провеждат присъствено или онлайн, в график съобразен с подготовката и възможностите на курсиста.

⸻

Учебно съдържание

Основи на функционалното хранене

•дефиниция и концепция

•роля в спортната адаптация

•храненето като фактор за метаболитна ефективност

Биохимия и физиология на хранителните съставки

•белтъци – метаболитни и пластични функции

•въглехидрати – енергийна динамика

•мазнини – структурна и хормонална роля

•фибри, витамини, микроелементи

•фитонутриенти и воден баланс

Хормонална регулация на храненето

•инсулин и глюкагон

•лептин и грелин

•кортизол и адаптация към стрес

Хранене и хормонален баланс

•полови хормони

•тиреоидна функция

•растежен хормон и IGF-1

•електролитен баланс

Алкалност, киселинност и метаболитна среда

Микробиом и чревно здраве

•функции на микробиотата

•имунна регулация

•чревно-мозъчна ос

•практическо приложение

Хранене и нервна система

•невротрансмитери

•когнитивна работоспособност

•хранене и психоемоционален баланс

Психология и социални аспекти на храненето

•емоционално хранене

•хранителни навици

•хранителни зависимости

Храната като енергия и възстановяване

•различни типове натоварване

•мозъчна дейност и хранене

Хранене за различни популации

•деца и юноши

•жени

•възрастни

Изготвяне на хранителен план

•определяне на енергийни нужди

•честота на хранене

•избор на продукти

•технологии на приготвяне

Анализ на хранителни модели

•хипертрофия

•редукция на мазнини

•хранене при стрес

Функционално хранене при клинични състояния

•метаболитен синдром

•инсулинова резистентност

•диабет

•автоимунни състояния

•глутенова непоносимост

Хранителни разстройства

•булимия

•анорексия

Критичен анализ на модерни хранителни режими

•кето

•карнивор

•вегетарианство

•ротационни режими

Бъдеще на храненето

•нутригенетика

•устойчиво хранене

•екологичен отпечатък

⸻

Такси

Цена на сертификационния курс: 350 €

Включва едно явяване на финален изпит.

Всяко следващо явяване: 50 €

Изпитите са индивидуални и могат да бъдат онлайн или присъствени.

⸻

Сертифициране

Обучението следва методологията на

Асоциацията по функционален бодибилдинг.

Успешно завършилите получават:

Сертификат

„Специалист по функционално хранене“